韭菜籽泡枸杞喝具有補腎壯陽、養肝明目、潤腸通便、提高免疫力、緩解疲勞等功效。
1.補腎壯陽：韭菜籽性溫，味辛、甘，具有補腎壯陽的作用，可用於治療腎陽不足引起的腰膝酸軟、陽痿、遺精等症狀。枸杞味甘，性平，歸肝、腎經，具有滋補肝腎的功效，二者搭配泡水喝，可增強補腎壯陽的作用。
2.養肝明目：枸杞中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養，具有養肝明目的功效。韭菜籽中的硫化物等成分也對肝臟有一定的保護作用。韭菜籽泡枸杞喝對眼睛疲勞、乾澀、視力模糊等症狀有一定的緩解作用。
3.潤腸通便：韭菜籽中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，增加糞便體積，預防便秘。枸杞中的多糖成分也有助於調節腸道菌群，改善腸道功能。韭菜籽泡枸杞喝具有潤腸通便的作用。
4.提高免疫力：枸杞中含有多種維生素、礦物質和多糖等營養成分，具有抗氧化、免疫調節等作用，能夠提高機體的免疫力。韭菜籽中的含硫化合物等成分也具有一定的抗菌、抗病毒作用，有助於增強機體的抵抗力。
5.緩解疲勞：韭菜籽和枸杞都具有一定的滋補作用，能夠補充身體所需的營養物質，緩解身體疲勞，提高身體的耐力和抗疲勞能力。
韭菜籽泡枸杞喝雖然有一定的保健作用，但並不是所有人都適合飲用。例如，陰虛火旺、胃腸積熱者不宜飲用。飲用時應適量，不宜過量飲用。如果有身體不適或疾病，應及時就醫，在醫生的指導下進行治療。
