炒酸棗仁具有寧心安神、養肝、斂汗等作用，但也可能存在一些副作用，如過敏反應、胃腸不適、頭暈乏力、血壓波動、口唇麻木等。
1.過敏反應：部分人可能對炒酸棗仁中的某些成分過敏，出現皮膚瘙癢、紅腫、皮疹等症狀。
2.胃腸不適：食用炒酸棗仁後，可能會引起胃腸不適，如惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等。
3.頭暈乏力：有些人在服用炒酸棗仁後，可能會出現頭暈、乏力等症狀，影響正常的生活和工作。
4.血壓波動：炒酸棗仁可能會對血壓產生一定的影響，導致血壓升高或降低。
5.口唇麻木：少數人服用炒酸棗仁後，可能會出現口唇麻木的情況。
雖然炒酸棗仁在一定程度上對身體有益，但使用時仍需注意。每個人的體質不同，對藥物的反應也會有所差異。如果在服用炒酸棗仁後出現不適症狀，應及時停止服用，並咨詢醫生的建議。在使用任何藥物或保健品時，都應根據自身的實際情況，遵循醫生的指導，以確保安全有效。
