草莓具有豐富的營養價值，具有美容養顏、保護視力、助消化、預防心血管疾病、增強免疫力等作用。
1.美容養顏：草莓中含有多種抗氧化物質，如維生素 C、花青素等，這些物質能夠清除體內自由基，減緩皮膚衰老的速度，使皮膚更加光滑細膩，具有美容養顏的功效。
2.保護視力：草莓中富含胡蘿蔔素，胡蘿蔔素在體內可以轉化為維生素 A，維生素 A 對於眼睛的健康非常重要，能夠緩解眼睛疲勞，預防夜盲症，保護視力。
3.助消化：草莓中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，增加糞便體積，幫助消化，預防便秘。
4.預防心血管疾病：草莓中的抗氧化物質還可以降低血液中的膽固醇水平，減少心血管疾病的發生風險。草莓中的鉀元素有助於維持心臟正常功能，降低血壓。
5.增強免疫力：草莓中含有多種維生素和礦物質，如維生素 C、維生素 E、鋅、鐵等，這些營養成分有助於提高身體的免疫力，增強抵抗力，預防疾病。
雖然草莓有諸多益處，但在食用時也需注意適量，避免過量食用引起腸胃不適。同時，購買草莓時要選擇新鮮、無農藥殘留的產品，以保證食用安全。
