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菠蘿的作用是甚麼

發佈時間:2025-04-21 17:13:59
劉青副主任醫師 北京大學第三醫院

菠蘿具有豐富的營養價值和多種功效,如促進消化、補充維生素C、緩解炎症、改善血液循環、幫助減肥等。

1.促進消化:菠蘿中含有豐富的菠蘿蛋白酶,這種酶能夠分解蛋白質,促進腸胃蠕動,幫助消化,緩解消化不良、胃脹等問題。

2.補充維生素C:菠蘿富含維生素C,有助於增強免疫力,預防感冒和其他疾病,同時還能促進膠原蛋白的合成,保持皮膚的健康和彈性。

3.緩解炎症:菠蘿中的蛋白酶具有一定的抗炎作用,能夠減輕關節炎、喉嚨炎等炎症引起的疼痛和不適。

4.改善血液循環:菠蘿中含有豐富的維生素B6和錳元素,這些營養成分有助於改善血液循環,降低血壓,預防心血管疾病。

5.幫助減肥:菠蘿是一種低熱量、高纖維的水果,食用後能夠增加飽腹感,減少其他食物的攝入,有助於控制體重。

雖然菠蘿有諸多好處,但有些人可能對菠蘿過敏,食用後會出現嘴唇腫脹、皮膚瘙癢等症狀。菠蘿中的酸性物質較多,過量食用可能會刺激口腔和腸胃黏膜。在食用菠蘿時,應適量為宜,如有不適,應及時就醫。

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