人參果具有多種功效與作用，其功效與作用包括增強免疫力、抗衰老、降血壓和降血糖、保護心血管等。
1. 增強免疫力：人參果富含多種維生素和礦物質，如維生素C、B族維生素、鋅、鐵等，這些營養成分有助於提高人體的免疫力，增強身體的抵抗力，預防疾病的發生。
2. 抗衰老：人參果中含有豐富的抗氧化物質，如硒、維生素E等，這些成分能夠清除體內自由基，減緩細胞老化的速度，具有一定的抗衰老作用。
3. 降血壓和降血糖：人參果中的一些成分具有調節血壓和血糖的作用，有助於預防高血壓和糖尿病的發生，對於已經患有這些疾病的患者，也有一定的輔助治療作用。
4. 保護心血管：人參果中的維生素、礦物質和抗氧化物質等，對心血管系統有一定的保護作用，能夠降低膽固醇水平，預防動脈粥樣硬化和心血管疾病的發生。
在食用人參果時，應根據自己的身體狀況和飲食習慣選擇合適的吃法，並注意避免食用禁忌。如果有特殊的健康問題或飲食需求，建議在醫生或專業營養師的指導下進行食用。
