神經酸的功效與作用包括促進神經發育、保護神經細胞、改善認知功能、輔助治療神經系統疾病、調節脂質代謝等。
1. 促進神經發育：神經酸是髓鞘的重要組成部分，尤其在嬰幼兒大腦發育階段，能夠加速神經纖維的髓鞘化進程，提高神經信號傳導效率。研究表明，足量攝入可優化兒童神經系統發育，對早產兒或發育遲緩群體尤為重要。
2. 保護神經細胞：通過抑制活性氧自由基生成，神經酸能減輕氧化應激對神經元造成的損傷。其分子結構可嵌入細胞膜磷脂層，增強膜穩定性，防止β-澱粉樣蛋白沈積，在預防老年性神經退變中表現出保護作用。
3. 改善認知功能：神經酸可提升海馬區乙酰膽鹼水平，增強突觸可塑性。臨床試驗顯示，持續補充能提高記憶力、注意力和信息處理速度，對輕度認知障礙及阿爾茨海默病早期患者具有改善作用。
4. 輔助治療神經系統疾病：在帕金森病、多發性硬化等疾病中，神經酸通過抑制神經炎症反應、促進少突膠質細胞再生等途徑發揮輔助療效。部分罕見病如腎上腺腦白質營養不良的治療方案中，神經酸補充被納入支持性治療手段。
5. 調節脂質代謝：作為超長鏈脂肪酸，神經酸可影響肝臟脂蛋白合成，降低低密度脂蛋白膽固醇水平。其代謝產物能激活PPAR-α受體，促進脂肪酸β氧化，對高脂血症及相關心血管疾病具有潛在調控價值。
日常攝入神經酸可通過食用元寶楓籽油、深海魚類等天然食物獲取，建議成人每日攝入量不超過300毫克。特殊人群如孕婦、神經系統疾病患者需在專業醫師指導下使用。過量補充可能引起胃腸道不適，長期服用需定期監測肝功能。選擇標準化提取的補充劑時，應關注產品純度及第三方檢測認證，避免與其他脂溶性維生素產生相互作用。
