預防小兒缺鐵可通過合理添加輔食、保證充足的肉類攝入、多吃含鐵豐富的蔬果、選擇合適的鐵強化食品、篩查高危因素等。
1. 合理添加輔食：在小兒適合的階段，按照科學順序添加輔食。一般在 4 - 6 個月開始添加含鐵米粉，這是容易消化且含鐵量較為合適的輔食選擇。隨著小兒成長，逐漸添加蛋黃、肝泥等食物。蛋黃富含鐵元素，肝泥不僅含鐵豐富，還含有其他營養物質，能為小兒補充生長髮育所需的鐵，幫助預防缺鐵情況的發生。
2. 保證充足的肉類攝入：肉類是優質鐵的良好來源，像瘦肉、牛肉、羊肉等。這些肉類中的鐵屬於血紅素鐵，更容易被小兒的身體吸收利用。日常飲食中，要保證小兒適量攝入肉類，可將其做成肉末、肉丸等適合小兒食用的形式，滿足小兒對鐵的需求，維持身體正常的鐵儲備。
3. 多吃含鐵豐富的蔬果：菠菜、紅棗、櫻桃等蔬果含有一定量的鐵元素。菠菜富含鐵和維生素，紅棗有補中益氣、養血安神的作用，櫻桃鐵含量在水果中較為突出。可以將菠菜做成菠菜泥，紅棗去核做成棗泥，櫻桃製成櫻桃汁等給小兒食用，增加鐵的攝入途徑。
4. 選擇合適的鐵強化食品：市場上有一些鐵強化的奶粉、餅乾等食品。家長可以根據小兒的年齡和身體情況，在醫生或營養師的指導下，選擇合適的鐵強化食品給小兒食用，額外補充鐵元素，預防缺鐵性貧血的發生。
5. 篩查高危因素：對於早產、低體重出生、母親孕期缺鐵等高危因素的小兒，要定期進行體檢和鐵營養狀況的篩查。通過血常規等檢查，及時發現潛在的缺鐵問題，並在醫生的專業指導下採取相應的干預措施，確保小兒健康成長。
要關注小兒日常飲食的均衡搭配，避免小兒養成挑食、偏食的不良習慣。同時，注意食物的烹飪方式，避免過度加工導致鐵元素流失。若小兒出現面色蒼白、食慾不佳等疑似缺鐵症狀，應及時帶小兒就醫檢查，根據具體情況進行針對性處理。
