青光眼患者在飲食上需注意多攝入富含維生素的食物、控制飲水量、避免刺激性食物、限制高鹽食物、謹慎食用含咖啡因食物等。
1. 富含維生素的食物：青光眼患者應多吃富含維生素的食物，像新鮮的蔬菜和水果，如菠菜、胡蘿蔔、橙子、藍莓等。維生素對眼睛的健康維護有重要作用，能為眼部組織提供營養支持，有助於維持正常的視覺功能，對青光眼病情的穩定有一定幫助。
2. 控制飲水量：要控制好飲水量，一次不宜大量飲水。大量飲水會使血液稀釋，導致眼內房水生成增加，進而升高眼壓，不利於青光眼病情。建議少量多次飲水，每次飲水量不宜超過 300 毫升。
3. 避免刺激性食物：需避免食用刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末等。這類食物容易引起眼部血管擴張，可能導致眼壓波動，加重青光眼患者的病情。
4. 限制高鹽食物：要限制高鹽食物的攝入，高鹽飲食會使體內水鈉瀦留，可能間接影響眼壓。減少鹽的攝入，有助於維持眼壓的穩定，對病情控制有益。
5. 謹慎食用含咖啡因食物：含咖啡因的食物如咖啡、巧克力等要謹慎食用。咖啡因可能會使眼壓升高，青光眼患者過量食用可能會加重病情，所以食用時要嚴格控制量。
青光眼患者日常飲食要合理搭配，根據自身情況選擇合適食物。多關注食物對眼壓的影響，養成良好飲食習慣，保持規律飲食，以更好地控制病情，維護眼部健康。
