葉酸在備孕及孕期的作用主要包括預防胎兒神經管缺陷、促進胎兒細胞與器官發育、降低早產風險、預防孕婦貧血、改善卵子質量等。
1. 預防胎兒神經管缺陷：葉酸是胎兒神經管閉合的關鍵營養素，缺乏可能導致脊柱裂、無腦兒等嚴重畸形。備孕女性需提前3個月每日補充400-800微克葉酸，確保胚胎早期神經管正常發育。
2. 促進胎兒細胞與器官發育：葉酸參與DNA合成與細胞分裂，對胎兒腦部、心臟及全身器官的形成至關重要。足夠的攝入量可降低唇齶裂、先天性心臟病等風險，並支持胎盤健康的生長。
3. 降低早產風險：研究顯示，孕早期規律補充葉酸可使早產概率下降50%-70%，可能與葉酸調節母體同型半胱氨酸水平、改善子宮內環境有關。
4. 預防孕婦貧血：葉酸協同維生素B12促進紅細胞生成，預防巨幼細胞性貧血。孕期血容量增加時，每日需600微克葉酸以滿足造血需求。
5. 改善卵子質量：葉酸通過參與卵母細胞甲基化過程，可能提升卵子成熟度與染色體穩定性，對多囊卵巢綜合徵等生育障礙人群尤為重要。
備孕及孕期女性應通過復合維生素或專用葉酸補充劑保證攝入量，同時多食用菠菜、西蘭花、動物肝臟等富含葉酸的食物。注意避免與茶、酒精同服以免影響吸收，過量補充可能掩蓋維生素B12缺乏症狀，需定期檢測血液葉酸濃度。特殊體質或正在服用抗癲癇藥物者，應咨詢醫生調整劑量，確保母嬰健康。
