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甚麼水果熱量低又飽腹

發佈時間:2025-03-21 15:11:29
馬偉副主任醫師 山東省立醫院

常見熱量低又飽腹的水果有蘋果、香蕉、橙子、火龍果、雪蓮果等。

1. 蘋果:富含果膠,這是一種水溶性膳食纖維,能增加飽腹感,減少其他食物的攝入。而且蘋果的熱量較低,每 100 克大約 53 千卡,很適合在控制熱量攝入時食用,無論是直接吃還是做成沙拉都很不錯。

2. 香蕉:含有豐富的膳食纖維和抗性澱粉,在腸道內吸收緩慢,可延長飽腹感。一根中等大小的香蕉熱量約 105 千卡,能快速補充能量,又不會帶來過多熱量負擔,忙碌時吃一根可緩解飢餓。

3. 橙子:水分足,富含維生素 C 和纖維素,每 100 克熱量約 48 千卡。吃橙子時需要充分咀嚼,這一過程能在一定程度上增加飽腹感,酸甜的口感也很受大眾喜愛。

4. 火龍果:富含膳食纖維,吸水膨脹後可佔據胃部空間,增強飽腹感。每 100 克火龍果熱量約 51 千卡,有白心和紅心之分,口感清甜,可作為日常水果選擇。

5. 雪蓮果:含有低聚果糖等膳食纖維,能促進腸道蠕動,增加飽腹感。每 100 克雪蓮果熱量約 23 千卡,是熱量極低的水果,清甜多汁,削皮後可直接食用。

在選擇這些水果來控制體重或增加飽腹感時,要注意根據自身身體狀況適量食用。比如腸胃較弱的人,吃雪蓮果等生冷水果時要控制量,避免引起腸胃不適。同時,水果不能完全替代正餐,應保證飲食的多樣性,合理搭配各類食物,以維持身體正常的營養需求和代謝功能。

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