卵磷脂對糖尿病的作用包括調節血脂、改善神經功能、增強免疫力等。
1. 調節血脂：
卵磷脂可以分解體內多餘的脂肪，將其乳化為極細的顆粒，然後通過代謝排出體外，從而降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平，有助於預防糖尿病患者併發心血管疾病。
2. 改善神經功能：
糖尿病患者常伴有神經病變，卵磷脂對神經系統的健康起著重要作用。它可以促進神經細胞的修復和再生，提高神經傳導速度，緩解糖尿病引起的神經症狀，如肢體麻木、疼痛等。
3. 增強免疫力：
卵磷脂能夠增強機體的免疫力，提高糖尿病患者對疾病的抵抗力，減少感染的發生風險。
對於糖尿病患者來說，除了適當補充卵磷脂外，還應注意飲食均衡，控制糖分和熱量的攝入，適量運動，定期監測血糖，遵循醫生的建議進行治療。這樣才能更好地控制病情，提高生活質量。
