大豆肽粉的功效與作用主要包括促進蛋白質吸收、增強免疫力、輔助降血壓、抗氧化抗疲勞、調節血脂等。其成分以大豆蛋白水解後的小分子肽為主，易被人體吸收利用，適用於不同人群的營養補充和健康管理。
1. 促進蛋白質吸收：大豆肽粉中的小分子肽鏈結構能夠直接被腸道吸收，減少胃腸消化負擔，尤其適合術後恢復、消化功能較弱或乳糖不耐受者。其吸收速度比完整蛋白質快，可快速為身體提供氨基酸，促進肌肉合成和體力恢復。
2. 增強免疫力：大豆肽含有免疫調節肽，可刺激巨噬細胞、淋巴細胞等免疫細胞的活性，幫助提升機體抗病能力。研究表明，長期適量補充可降低呼吸道感染等疾病發生率。
3. 輔助降血壓：部分大豆肽具有血管緊張素轉換酶ACE抑制活性，能通過阻斷血管收縮反應降低血壓，對臨界高血壓或早期高血壓患者有一定輔助作用，但需配合藥物和飲食控制。
4. 抗氧化抗疲勞：大豆肽中的活性成分可清除自由基，減少氧化應激損傷，延緩細胞老化。同時能加速乳酸代謝，緩解運動後肌肉酸痛，改善慢性疲勞綜合徵人群的體能狀態。
5. 調節血脂：部分臨床試驗表明，大豆肽可抑制膽固醇吸收並促進膽汁酸排泄，有助於降低低密度脂蛋白膽固醇水平，對高血脂症患者具有潛在輔助改善作用，但效果個體差異較大。
日常攝入大豆肽粉時，需根據自身需求控制用量，一般建議每日不超過10克，過量可能導致胃腸不適。特殊疾病患者應咨詢醫生，避免與降壓藥或降脂藥產生相互作用。購買時選擇正規品牌，關注產品純度與生產工藝，存儲時注意防潮避光。若出現過敏反應如皮疹或消化不良，應立即停用並就醫。
