維生素 E 是一種脂溶性維生素，在抗氧化、維持生殖系統健康等方面發揮著重要作用。以下是一些富含維生素 E 的食物：
1.堅果類：
杏仁富含維生素 E，每 100 克中約含 36.9 毫克維生素 E。榛子的維生素 E 含量也較高，每 100 克約含 34.9 毫克。腰果同樣是不錯的選擇，每 100 克約含 30.7 毫克。
2.植物油：
橄欖油是維生素 E 的重要來源之一，每 100 毫升約含 22.5 毫克。小麥胚芽油中維生素 E 含量更為豐富，每 100 毫升約含 897 毫克。葵花籽油每 100 毫升約含 69.2 毫克。
3.綠葉蔬菜：
菠菜每 100 克約含 1.74 毫克維生素 E，甘藍每 100 克約含 0.9 毫克。
4.豆類：
黃豆每 100 克約含 18.9 毫克維生素 E，黑豆每 100 克約含 17.3 毫克。
5.蛋類：
雞蛋中維生素 E 含量相對較少，每 100 克約含 0.97 毫克。鴨蛋每 100 克約含 1.36 毫克。
6.魚類：
三文魚每 100 克約含 0.78 毫克維生素 E，鱈魚每 100 克約含 0.09 毫克。
雖然這些食物富含維生素 E，但不能過量攝入。過量攝入可能會對身體造成不良影響。同時，個體差異較大，有些人可能對某些食物過敏或不耐受，在飲食補充維生素 E 時，應根據自身情況合理選擇，並如有需要可咨詢醫生或營養師的建議。
