丁桂魚是一種營養豐富的魚類，具有多種營養價值與功效，如富含蛋白質、維生素、礦物質等，對人體健康有諸多益處。其營養價值與功效包括蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素 A、維生素 D、礦物質如鈣、磷、鐵等，還可以滋補身體、提高免疫力等。
1. 蛋白質：丁桂魚富含優質蛋白質，是人體組織和細胞的重要組成部分，有助於維持身體的正常生理功能，促進生長髮育和修復受損組織。
2. 不飽和脂肪酸：丁桂魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，如歐米伽 -3 脂肪酸，對心血管健康有益，能夠降低膽固醇水平，預防心血管疾病的發生。
3. 維生素 A：丁桂魚富含維生素 A，對眼睛和皮膚健康具有重要作用。維生素 A 有助於維持正常的視力，預防夜盲症和乾眼症，同時還能促進皮膚細胞的生長和修復，保持皮膚的健康和彈性。
4. 維生素 D：丁桂魚是維生素 D 的良好來源，維生素 D 有助於促進鈣的吸收和利用，對於骨骼健康至關重要。缺乏維生素 D 可能導致佝僂病和骨質酥鬆症等疾病。
5. 礦物質：丁桂魚中含有豐富的礦物質，如鈣、磷、鐵等。鈣和磷是構成骨骼和牙齒的重要成分，鐵是合成血紅蛋白的必需元素，這些礦物質對於維持身體的正常生理功能和健康至關重要。
6. 滋補身體：丁桂魚具有滋補身體的功效，能夠為身體提供豐富的營養物質，增強體質，提高身體的抵抗力和免疫力。
7. 提高免疫力：丁桂魚中含有的多種營養成分有助於提高身體的免疫力，增強機體對疾病的抵抗力，預防感染和疾病的發生。
在食用丁桂魚時，應選擇新鮮、無污染的魚，並採用適當的烹飪方式，以充分保留其營養成分。同時，對於過敏體質者或有特殊疾病的人群，在食用前應咨詢醫生的建議，以確保食用安全。
