增強記憶力的維生素有維生素 B1、維生素 B6、維生素 B12、維生素 C、維生素 E 等。
1. 維生素 B1：又稱硫胺素，能參與能量代謝過程，為大腦活動提供充足能量，有助於維持神經系統正常功能，對記憶力的提升有積極作用，可從全麥麵包、糙米、燕麥等食物中獲取。
2. 維生素 B6：在神經遞質的合成中發揮關鍵作用，神經遞質對大腦的記憶和認知功能至關重要，雞肉、魚肉、香蕉等富含該維生素。
3. 維生素 B12：對神經系統發育和維持神經系統正常運作意義重大，能促進大腦細胞的新陳代謝，增強記憶力，常見於肉類、蛋類、奶製品等食物中。
4. 維生素 C：作為一種抗氧化劑，可保護大腦細胞免受自由基的損傷，有助於維持大腦的正常生理功能，從而輔助增強記憶力，橙子、檸檬、草莓等水果富含大量維生素 C。
5. 維生素 E：同樣是抗氧化劑，能改善大腦的血液循環，為大腦提供充足養分，對記憶力的改善有一定幫助，堅果類食物如杏仁、核桃等是其良好來源。
在日常飲食中，應注重營養均衡，通過合理膳食攝入各類維生素以助力增強記憶力。若因特殊情況需額外補充維生素，務必依據自身實際狀況，在專業人士指導下進行，避免因過量攝入維生素對身體造成不良影響 。
