服用中藥期間需避免生冷食物、辛辣刺激食物、油膩食物、發物、濃茶及咖啡、酒類飲品等，以保證藥效並降低不良反應風險。
1. 生冷食物：服用中藥期間應避免食用冷飲、冰淇淋等生冷食物，這類食物可能降低脾胃功能，影響藥物吸收，尤其是溫補類中藥，與寒涼性質的食物同服可能削弱藥效。
2. 辛辣刺激食物：辣椒、生薑、大蒜等辛辣食物易刺激胃腸道黏膜，可能加重內熱症狀，與清熱類中藥同服時易產生藥性衝突，導致口乾舌燥或腸胃不適。
3. 油膩食物：油炸食品、肥肉等高脂食物會延緩胃腸蠕動，阻礙藥物有效成分的吸收，服用健脾祛濕類中藥時尤其需忌口，以免加重痰濕瘀滯。
4. 發物：海鮮、羊肉、蘑菇等發物可能誘發過敏或加重炎症反應，在治療皮膚疾病或呼吸道疾病的中藥療程中需嚴格控制，防止病情反復。
5. 濃茶及咖啡：茶多酚和咖啡因可能與中藥成分結合形成沈澱物，降低藥物利用率，服用含生物鹼或礦物質的中藥時需間隔2小時以上飲用。
6. 酒類飲品：酒精會改變肝臟代謝速度，干擾中藥有效成分的分解過程，尤其與活血化瘀類中藥同服可能引發頭暈、心悸等不良反應。
每個人的體質和用藥方案存在差異，具體飲食禁忌需結合所服中藥的性味歸經進行調整。建議服藥期間保持飲食清淡，減少刺激性食物的攝入頻率，若出現食慾減退、皮疹等異常反應應及時與醫師溝通。特殊人群如孕婦、慢性病患者需嚴格遵循個性化醫囑，必要時通過飲食記錄排查可能引起不適的食物類型，確保治療過程安全有效。
