在日常生活中，發物是一個較為常見的概念，它包括多種食物，如海鮮類、肉類、蛋類等。常見的發物有海鮮類，如蝦、蟹、貝類等；肉類，如牛肉、羊肉、狗肉等；蛋類，如雞蛋、鴨蛋等。還有一些蔬菜類發物，如韭菜、香菜、洋蔥等。一些水果也可能屬於發物，如芒果、菠蘿、荔枝等。還有一些調味品，如花椒、辣椒、生薑等也可能引發過敏等反應。
1. 海鮮類：
蝦：其肉質鮮美，但對於某些人來說，可能會引起過敏反應，如皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等。
蟹：蟹肉營養豐富，但蟹類中的蛋白質等成分可能導致過敏體質的人出現不適症狀。
貝類：包括牡蠣、扇貝等，這類食物容易引起過敏，尤其是對貝類過敏的人群應避免食用。
2. 肉類：
牛肉：牛肉性溫，過量食用可能會助熱生火，對於體內有熱邪的人不宜多食。
羊肉：羊肉性熱，容易助陽生火，陰虛火旺者應慎用。
狗肉：狗肉性溫，熱性體質或有熱性病的人不宜食用，以免加重病情。
3. 蛋類：
雞蛋：雞蛋是常見的食物，但對於過敏體質的人來說，可能會引發過敏反應，如皮疹、瘙癢等。
鴨蛋：鴨蛋的性質與雞蛋相似，過敏者應避免食用。
4. 蔬菜類：
韭菜：韭菜性溫，具有溫熱助陽的作用，陰虛內熱及瘡瘍患者不宜食用。
香菜：香菜味辛，能散髮出特殊的氣味，對於某些人來說可能會引起過敏反應。
洋蔥：洋蔥性溫，多食可能會助熱動火，患有眼疾、皮膚病等患者應少食。
5. 水果類：
芒果：芒果中含有一些易引起過敏的物質，過敏體質的人食用後可能會出現口唇紅腫、瘙癢等症狀。
菠蘿：菠蘿中含有蛋白酶等成分，可能會對口腔和胃腸道黏膜產生刺激，引起不適。
荔枝：荔枝性溫，過量食用可能會導致上火，出現口乾、咽痛等症狀。
6. 調味品類：
花椒：花椒性熱，味辛，過量食用可能會引起上火、口腔潰瘍等症狀。
辣椒：辣椒性熱，能刺激胃腸道黏膜，對於胃腸道疾病患者應避免食用或適量食用。
生薑：生薑性溫，具有發散風寒的作用，但對於陰虛內熱者不宜多食。
每個人的體質不同，對發物的反應也有所差異。有些人可能對某些發物過敏或不耐受，而另一些人則可以正常食用。如果不確定自己是否對某種食物過敏或不耐受，最好在食用前咨詢醫生或專業的營養師的意見。同時，即使是一般人，也應適量食用發物，避免過量食用導致身體不適。在飲食中，應保持均衡，多樣化，避免過度依賴某些食物或忌口過度。
