心臟搭橋後適合吃的食物有穀類食物、新鮮果蔬、低脂乳製品、富含蛋白質的食物、堅果等。
1. 穀類食物：
穀類食物富含膳食纖維、維生素和礦物質，能為身體提供能量。像大米、小麥、玉米等都是不錯的選擇。可以做成各種主食，如米飯、饅頭、玉米粥等。適量食用穀類食物，有助於維持身體正常代謝，促進腸道蠕動，預防便秘。
2. 新鮮果蔬：
新鮮的水果和蔬菜富含維生素C、維生素E、鉀等營養成分，對心臟健康有益。例如蘋果、香蕉、橙子、菠菜、西蘭花等。維生素C和維生素E具有抗氧化作用，能保護血管內皮細胞；鉀元素有助於維持心臟正常的節律。
3. 低脂乳製品：
低脂乳製品如牛奶、酸奶等，富含鈣、蛋白質等營養物質。鈣是維持骨骼健康所必需的，蛋白質則是身體修復和生長的重要原料。選擇低脂乳製品，既能滿足營養需求，又能減少脂肪攝入，降低心血管疾病的風險。
4. 富含蛋白質的食物：
蛋白質是身體的重要組成部分，心臟搭橋後需要補充足夠的蛋白質來促進傷口愈合和身體恢復。瘦肉、魚類、豆類等都是優質蛋白質的來源。瘦肉和魚類富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸，有助於降低膽固醇；豆類則含有豐富的植物蛋白和膳食纖維。
5. 堅果：
堅果含有不飽和脂肪酸、維生素E、鎂等營養成分，對心臟健康有一定的保護作用。如杏仁、核桃、腰果等。但堅果的熱量較高，應適量食用，以免攝入過多熱量導致體重增加。
心臟搭橋後的飲食應遵循均衡、多樣化的原則，根據個人的身體狀況和醫生的建議進行合理調整。避免食用高脂肪、高膽固醇、高鹽的食物，戒煙限酒，保持健康的生活方式。
