常見且適合長期用腦人群食用的有核桃、雞蛋、魚類、藍莓、深海藻類等。
1. 核桃：富含不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素和礦物質等營養成分，能為大腦提供充足的營養，增強記憶力和思維能力，有助於緩解大腦疲勞。可直接食用，也可加入糕點、飲品中。
2. 雞蛋：含有豐富的優質蛋白質、卵磷脂、維生素和微量元素等。其中卵磷脂是大腦細胞膜的重要組成部分，能促進大腦發育，提高記憶力和注意力。每天吃1 - 2個雞蛋，能為大腦補充能量。
3. 魚類：尤其是深海魚，如三文魚、鱈魚等，富含不飽和脂肪酸，特別是DHA和EPA，對大腦的發育和功能維護有重要作用。能改善大腦的血液循環，增強大腦的認知能力和學習能力，可每周食用2 - 3次。
4. 藍莓：富含抗氧化劑，如花青素等，能有效清除大腦中的自由基，保護大腦細胞免受氧化損傷，延緩大腦衰老，提高大腦的靈活性和反應速度。可直接食用或製成藍莓醬搭配麵包等食用。
5. 深海藻類：含有豐富的碘、維生素、礦物質和多種生物活性物質，能促進甲狀腺素的合成，調節新陳代謝，為大腦提供充足的能量，增強大腦的功能。可製成海藻湯、海藻沙拉等食用。
長期用腦的人在飲食上應注意合理搭配，保證營養均衡。同時，要結合自身的身體狀況和需求進行選擇，若有特殊疾病或過敏史，應在專業人士的指導下合理飲食。
