拔牙後不能立即吃雞蛋，主要是因為拔牙後創口需要一定時間來愈合，而吃雞蛋可能會對創口產生不良影響。
雞蛋屬於較硬的食物，拔牙後創口處的牙齦組織還處於脆弱狀態，咀嚼雞蛋可能會導致創口破裂或出血，延緩創口的愈合過程。雞蛋的蛋白質地較緊密，不易消化，在拔牙後胃腸功能可能會受到一定影響，此時食用雞蛋可能會增加胃腸負擔，引起不適，如腹脹、腹痛等。
另外，雞蛋中含有較高的蛋白質等營養成分，在拔牙後創口未完全愈合時，這些營養成分可能會刺激創口，不利於創口的恢復。
拔牙後，應避免食用過硬、過燙、過辣等刺激性食物，以免對創口造成不良影響。可以選擇一些柔軟、易消化的食物，如米粥、麵條等。待創口逐漸愈合後，再逐漸恢復正常飲食。同時，要注意保持口腔清潔，飯後及時漱口，避免食物殘渣滯留在創口處，促進創口的愈合。
拔牙後短期內不宜吃雞蛋，應根據創口的恢復情況逐漸恢復正常飲食，以促進創口的愈合和身體的恢復。
