孕晚期膳食營養要注意保證充足的蛋白質攝入、適量增加碳水化合物攝入、多補充維生素和礦物質、控制脂肪和鹽分攝入、合理安排餐次等。
1. 保證充足的蛋白質攝入：蛋白質是胎兒生長髮育的重要營養素。孕晚期孕婦應多吃富含優質蛋白質的食物，如瘦肉、魚類、蛋類、豆類及豆製品等。這些食物能為孕婦和胎兒提供必需的氨基酸，有助於胎兒的細胞分裂和組織生長。
2. 適量增加碳水化合物攝入：碳水化合物是身體能量的主要來源。孕晚期胎兒生長速度加快，孕婦需要更多的能量。可適當多吃一些全麥麵包、糙米、燕麥片等粗糧，既能提供足夠的能量，又能促進腸道蠕動，預防便秘。
3. 多補充維生素和礦物質：維生素和礦物質對胎兒的發育至關重要。例如，維生素C有助於鐵的吸收，可多吃新鮮的水果和蔬菜；鈣是胎兒骨骼發育的關鍵，可多喝牛奶、吃豆製品等富含鈣的食物；鐵能預防孕婦貧血，可適當吃些動物肝臟、紅棗等。
4. 控制脂肪和鹽分攝入：過多的脂肪攝入可能導致孕婦體重增長過快，增加妊娠糖尿病、高血壓等疾病的風險。應少吃油炸食品、動物油等。鹽分攝入過多會加重孕婦水腫，要避免食用過咸的食物，如鹹菜、醃製品等。
5. 合理安排餐次：孕晚期孕婦的胃部受到增大子宮的擠壓，容易出現飽腹感。可採用少食多餐的方式，每天分5 - 6餐進食，既能保證營養攝入，又能減輕胃部負擔。
孕婦的個體情況存在差異，在膳食營養方面應結合自身身體狀況進行調整。如有特殊情況或疑問，應及時與醫生溝通，以確保母嬰健康。
