蒲公英與山楂乾泡水具有多種功效，常見的有清熱解毒、消食健胃、利尿消腫、降血脂、調節血壓等。
1. 清熱解毒：蒲公英具有清熱解毒的作用，可用於治療熱毒所致的癰腫瘡毒、咽喉腫痛等。山楂乾能消食化積，有助於清除體內的熱毒。二者泡水飲用，可增強清熱解毒的效果，對於因熱毒引起的發熱、口渴等症狀有一定的緩解作用。
2. 消食健胃：山楂乾是消食健胃的良藥，能促進消化液的分泌，增強胃腸蠕動，幫助消化食物。蒲公英也有一定的健胃作用，可改善脾胃功能。將二者泡水飲用，對於消化不良、食積停滯等症狀有較好的調理效果，能促進食慾，緩解胃部不適。
3. 利尿消腫：蒲公英有利尿的功效，可增加尿量，促進體內廢物的排出。山楂乾雖主要以消食健胃為主，但也有一定的利水作用。泡水飲用後，能幫助減輕水腫症狀，對腎炎、水腫等疾病有一定的輔助治療作用。
4. 降血脂：研究發現，蒲公英中含有一些成分具有降血脂的作用，能夠降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平。山楂乾中的黃酮類物質也有助於調節血脂代謝。二者搭配泡水飲用，對高血脂症有一定的改善效果。
5. 調節血壓：蒲公英中的某些成分具有一定的血管擴張作用，能幫助降低血壓。山楂乾可以改善心肌的供血情況，對高血壓患者有一定的輔助治療作用。泡水飲用後，有助於調節血壓，預防心血管疾病的發生。
蒲公英與山楂乾泡水雖然有諸多功效，但並非適合所有人。脾胃虛寒者不宜過量飲用，以免加重脾胃虛寒的症狀。同時，在飲用過程中如出現不適症狀，應立即停止飲用並及時就醫。具體的飲用方法和用量可根據個人體質和病情咨詢醫生或專業人士的建議。
