以下是一些可降血糖的食物：
1. 苦瓜：具有清熱解暑、明目解毒的功效，能促進糖分分解，有助於降低血糖。
2. 洋蔥：含有前列腺素 A，能擴張血管、降低血液黏稠度，對降低血糖有一定作用。
3. 黃瓜：水分含量高，富含膳食纖維，能延緩碳水化合物的吸收，從而降低血糖。
4. 燕麥：富含膳食纖維和β-葡聚糖，可降低餐後血糖升高的幅度，還能增加飽腹感。
5. 山藥：含有黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沈積，有助於控制血糖。
6. 綠茶：其中的茶多酚等成分具有抗氧化作用，能改善胰島素敏感性，降低血糖。
7. 芹菜：富含膳食纖維，能增加糞便體積，促進腸道蠕動，有助於控制血糖。
8. 香菇：含有多種活性成分，如香菇多糖等，能調節糖代謝，降低血糖。
注意，這些食物只是輔助降血糖的手段，不能替代藥物治療。糖尿病患者在飲食調整的同時，應遵醫囑進行藥物治療和血糖監測，保持良好的生活習慣，如適量運動、規律作息等，以更好地控制血糖水平。
