尿酸過高不能吃高嘌呤食物、高果糖食物、酒類飲品、高脂肪食物、豆類及豆製品等。
1. 高嘌呤食物：動物內臟如豬肝、豬腎、豬肚等，海鮮類如蝦、蟹、貝類等，肉類如牛肉、羊肉、豬肉等，這些食物嘌呤含量高，食用後會使尿酸生成增多，導致血尿酸水平進一步升高。
2. 高果糖食物：常見的有蜂蜜、甘蔗、甜飲料等。果糖在體內代謝過程中會產生尿酸，過多攝入高果糖食物會增加尿酸生成，不利於尿酸的控制。
3. 酒類飲品：啤酒、白酒、紅酒等都應盡量避免。酒精會影響尿酸的排泄，尤其是啤酒，本身還含有一定量的嘌呤，飲用後會使尿酸水平明顯升高。
4. 高脂肪食物：如油炸食品、肥肉、奶油等。高脂肪食物會減少尿酸的排泄，同時還可能導致肥胖，而肥胖又是尿酸升高的危險因素之一。
5. 豆類及豆製品：包括黃豆、黑豆、豆腐、豆漿等。雖然豆類及豆製品營養豐富，但其中含有一定量的嘌呤，尿酸高的人群也需要適當限制食用。
尿酸高的人群在日常飲食中應保持清淡，多吃新鮮的蔬菜和水果，多喝水，以促進尿酸的排泄。同時，要定期監測尿酸水平，根據自身情況合理調整飲食。如果通過飲食控制尿酸水平仍不理想，應及時就醫，接受專業的治療。
