陳曲的功效與作用主要有消食化積、健脾和胃、解表等。
1. 消食化積：
陳曲中含有多種酶類成分，能夠促進食物的消化和吸收。對於飲食積滯所導致的脘腹脹滿、食慾不振、消化不良等症狀，陳曲有良好的調理作用。可以幫助人體分解食物中的澱粉、蛋白質等營養成分，使其更容易被胃腸道消化和吸收，從而緩解因積食引起的各種不適。
2. 健脾和胃：
脾胃是人體消化和運化的重要臟腑，陳曲具有健脾和胃的功效。可以調節脾胃的功能，增強脾胃的運化能力，改善脾胃虛弱所引起的面色萎黃、倦怠乏力、大便溏薄等症狀。同時，陳曲還能促進胃液的分泌，幫助消化，使脾胃功能恢復正常。
3. 解表：
陳曲在一定程度上還具有解表的作用。對於外感風寒或風熱所引起的發熱、頭痛、鼻塞、流涕等症狀，陳曲可以起到輔助治療的作用。能夠幫助人體發散表邪，緩解外感症狀，促進身體的康復。
陳曲雖然有諸多功效，但使用時應根據自身身體狀況合理選用。如果有脾胃虛寒、便溏洩瀉等症狀，應在專業人士指導下使用，避免因用藥不當而加重病情。對於正在服用其他藥物的人群，在使用陳曲前應咨詢醫生或藥師，以防藥物之間發生相互作用。同時，在日常飲食中，也應注意合理搭配，保持良好的飲食習慣。
