減肥瘦身中可以補充的維生素有維生素 B 族、維生素 C、維生素 D、維生素 E 等。
一、維生素 B 族：
維生素 B 族參與體內多種代謝過程，能促進脂肪代謝，提高能量消耗。它包括維生素 B1硫胺素、維生素 B2核黃素、維生素 B6吡哆醇、維生素 B12鈷胺素等。維生素 B1 可幫助將食物中的碳水化合物轉化為能量；維生素 B2 參與能量代謝的關鍵反應；維生素 B6 對蛋白質、脂肪代謝有重要作用；維生素 B12 有助於維持神經系統正常功能，同時對造血系統也有影響。
2.維生素 C：
維生素 C 具有抗氧化作用，能減少自由基對身體的損傷。它能促進膠原蛋白的合成，有助於維持皮膚彈性和緊致度。同時，維生素 C 還能提高身體的代謝率，幫助脂肪分解。
3.維生素 D：
維生素 D 有助於促進鈣的吸收和利用，維持骨骼健康。適當的維生素 D 水平可以提高肌肉力量，有助於進行減肥運動。它還能調節脂肪細胞的分化和代謝，對減肥有一定幫助。
4.維生素 E：
維生素 E 是一種強效的抗氧化劑，能保護細胞免受自由基的傷害。它可以減少脂肪的氧化，有助於減少脂肪在體內的堆積。同時，維生素 E 還能改善血液循環，促進新陳代謝。
在補充維生素時，應注意飲食的均衡，通過多吃新鮮蔬菜、水果、全穀類食物等富含維生素的食物來滿足身體的需求。如果飲食無法滿足需求，可在醫生或營養師的指導下適當補充維生素制劑。但不要過量補充，以免對身體造成不良影響。同時，減肥應結合合理的飲食和適量的運動，才能達到更好的效果。
