皰疹病人通常吃富含維生素的食物、高蛋白食物、清淡易消化的食物、富含鋅的食物、具有抗病毒作用的食物比較好。
1. 富含維生素的食物：如維生素 C 豐富的柑橘類水果、草莓、獼猴桃等，維生素 E 豐富的堅果、橄欖油等，維生素 B 族豐富的全麥麵包、瘦肉等。這些維生素具有抗氧化、增強免疫力的作用，有助於皰疹的恢復。
2. 高蛋白食物：雞蛋、牛奶、魚肉、蝦肉等富含優質蛋白質的食物，能夠為身體提供充足的營養，促進皰疹創面的愈合。
3. 清淡易消化的食物：米粥、麵條、饅頭等，這些食物易於消化吸收，不會給腸胃增加負擔，同時能提供一定的能量。
4. 富含鋅的食物：牡蠣、瘦肉、豆類等富含鋅的食物，鋅可以增強機體的免疫功能，有助於皰疹的治療。
5. 具有抗病毒作用的食物：如香菇、木耳、銀耳等，這些食物含有多種抗病毒成分，對皰疹病毒有一定的抑製作用。
皰疹病人的飲食應避免辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、生薑、大蒜、油炸食品等，以免加重皰疹症狀。同時，要保持飲食的均衡和多樣化，避免單一食物的過量攝入。還應多喝水，促進新陳代謝，有助於排出體內的毒素。具體的飲食安排應根據個人的病情和身體狀況，在醫生的指導下進行調整。
