天麻常見的吃法有燉湯、泡水、磨粉沖服、煮粥、製作藥膳等。
1. 燉湯：天麻與雞、鴿子、排骨等食材一起燉湯是很受歡迎的吃法。將天麻洗淨切塊，與處理好的食材一同放入燉鍋中，加入適量清水，小火慢燉。這樣燉出的湯不僅味道鮮美，還能讓天麻的營養充分融入湯中，易於人體吸收，起到平肝息風、滋養身體等功效。
2. 泡水：把天麻切成薄片，取適量放入杯中，用開水衝泡。如同泡茶一般，可反復衝泡飲用。這種吃法簡單便捷，適合日常保健，能在一定程度上緩解頭痛、頭暈等不適症狀，讓身體得到天麻的滋養。
3. 磨粉沖服：將天麻研磨成細粉，每次取適量，用溫水沖服。這種方式能最大程度保留天麻的有效成分，使營養不流失，直接被人體吸收，對於一些需要快速發揮天麻藥效的情況較為適用。
4. 煮粥：在煮粥時加入適量天麻粉。先將大米等食材煮至半熟，再放入天麻粉，繼續煮至粥熟。天麻粥不僅口感獨特，還能在提供飽腹感的同時，發揮天麻的藥用價值，對身體起到調養作用。
5. 製作藥膳：可將天麻與多種食材搭配製作成不同的藥膳，如天麻蒸蛋等。把天麻打成汁，與蛋液混合，蒸熟即可。這種吃法既美味又營養，能為人體補充多種營養成分，達到養生保健的目的。
天麻雖好，但食用時要注意適量。每個人的體質和健康狀況不同，對天麻的耐受程度也有差異。如果正在服用其他藥物，應提前咨詢專業人士，因為天麻可能與某些藥物發生相互作用。若食用過程中出現任何不適，應立即停止食用，並尋求醫療幫助。
