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甚麼是紫蘇子

發佈時間:2025-02-06 17:58:09
王海泉主任醫師 山東省立醫院

紫蘇子是唇形科植物紫蘇的乾燥成熟果實。紫蘇在中國種植應用約有近 2000 年的歷史,主要用於藥用、油用、香料、食用等方面,其葉蘇葉、梗蘇梗、果紫蘇子均可入藥,嫩葉可生食、作湯,莖葉可淹漬。

紫蘇子呈卵圓形或類球形,直徑約 1.5 毫米,表面灰棕色或灰褐色,有微隆起的暗紫色網紋,基部稍尖,有灰白色點狀果梗痕。果皮薄而脆,易壓碎。種子黃白色,種皮膜質,子葉 2 枚,類白色,富有油性。氣微,味微辛。

紫蘇子具有降氣消痰、平喘、潤腸的功效。常用於治療痰壅氣逆、咳嗽氣喘、腸燥便秘等病症。在中藥方劑中應用廣泛,如三子養親湯等。

注意事項:紫蘇子應儲存於乾燥、通風處,防止受潮發霉。在使用紫蘇子時,應根據病情和個體差異,在醫生的指導下合理用藥,避免過量使用。同時,對紫蘇子過敏者禁用,過敏體質者慎用。孕婦及哺乳期婦女使用紫蘇子應謹慎,需咨詢醫生意見。

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