酒精性肝病是由於長期大量飲酒導致的肝臟疾病。酒精及其代謝產物乙醛對肝細胞具有直接毒性作用，可引起肝細胞炎症、壞死、纖維化，甚至發展為肝硬化和肝細胞癌。
長期飲酒後，肝臟會逐漸出現脂肪堆積，即酒精性脂肪肝，這是酒精性肝病的早期表現。如果繼續飲酒，炎症反應加重，可發展為酒精性肝炎，患者會出現黃疸、乏力、食慾不振等症狀。若病情進一步惡化，肝內纖維組織增生，就會形成酒精性肝硬化，此時肝臟的結構和功能會受到嚴重損害，患者可能出現腹水、食管胃底靜脈曲張破裂出血等併發症。
酒精性肝病的發生與飲酒的量、飲酒的時間以及個體的遺傳易感性等因素有關。一般來說，男性每天攝入酒精量超過 40 克，女性每天超過 20 克，持續 5 年以上就可能引發酒精性肝病。
注意事項：飲酒應適量，避免長期大量飲酒。對於有酒精性肝病風險的人群，如長期飲酒者，應定期進行肝功能檢查等相關檢查，以便早期發現和治療疾病。同時，應保持健康的生活方式，如合理飲食、適量運動等，以維護肝臟健康。
