急性腸胃炎常見症狀包括腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發熱等。以下是具體情況：
1. 腹痛：多為陣發性臍周或上腹部隱痛，可伴有腹脹、腸鳴音亢進等。
2. 腹瀉：大便次數增多，每日數次至十數次不等，糞便呈稀水樣、黏液樣或膿血樣，可伴有里急後重感。
3. 惡心、嘔吐：常先有惡心，繼而嘔吐，嘔吐物多為胃內容物，嚴重時可嘔吐膽汁或血性物質。
4. 發熱：體溫可升高，一般為低熱，少數患者可出現高熱，伴有畏寒、寒戰等症狀。
5. 其他症狀：部分患者可出現頭痛、乏力、食慾減退等全身症狀，嚴重脫水時可出現口渴、少尿、皮膚彈性下降等表現。
緩解急性腸胃炎的方法如下：
1. 飲食調整：急性期應禁食，待症狀緩解後逐漸恢復飲食，先給予清淡、易消化的流質或半流質食物，如米湯、麵條等，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。
2. 補充水分：頻繁嘔吐和腹瀉會導致身體脫水，應及時補充水分，可少量多次飲用溫開水、淡鹽水或口服補液鹽，以維持水電解質平衡。
3. 腹部保暖：用熱水袋或熱毛巾熱敷腹部，可緩解腹部痙攣性疼痛，但溫度不宜過高，避免燙傷皮膚。
4. 藥物治療：可根據症狀服用相應藥物，如腹痛明顯可服用山莨菪鹼等解痙藥物；腹瀉嚴重可服用蒙脫石散等止瀉藥物；惡心、嘔吐可服用胃復安等止吐藥物。若伴有發熱，可服用退燒藥。
5. 休息：保證充足的休息，避免過度勞累，有利於身體恢復。
在緩解急性腸胃炎症狀的過程中，要密切觀察病情變化，如症狀持續加重或伴有其他嚴重不適，應及時就醫，遵醫囑進行進一步檢查和治療。同時，要注意飲食衛生，避免食用不潔食物和飲用生水，以預防急性腸胃炎的發生。
