吃蒜的好處和壞處：
增強免疫力：大蒜能刺激和調節人體免疫系統的細胞活性，有助於增強身體的抵抗力，預防和減輕感染等疾病。
改善心血管健康：具有一定的降血壓、降血脂作用，可幫助預防心血管疾病的發生，如動脈硬化等。
抗菌消炎：對多種細菌、真菌等有抑制和殺滅作用，能有效預防和治療因細菌感染引起的疾病，如呼吸道感染等。
促進消化：可刺激胃液分泌，增強胃腸蠕動，有助於消化食物，緩解消化不良等問題。
降低癌症風險：含有一些抗氧化物質和生物活性成分，可能對某些癌症的發生有一定的預防作用。
注意事項：雖然吃蒜有諸多好處，但也應適量食用，避免因過量食用對胃腸道等造成刺激。對於有胃腸道疾病的人群，如胃潰瘍等，應在醫生的指導下合理食用大蒜。同時，大蒜的氣味較濃烈，食用後可能會引起口腔異味等情況，可通過適當咀嚼茶葉等方式緩解。要根據自身的身體狀況和需求，合理食用大蒜，以充分發揮其益處，避免可能出現的不適。
