吃飯太快對身體有諸多壞處,如消化不良、腸胃不適、營養吸收不良、肥胖風險增加、心血管負擔加重等。
1. 消化不良:食物未被充分咀嚼就進入腸胃,加重腸胃消化負擔,導致消化不良,出現胃脹、胃痛等症狀。
2. 腸胃不適:快速進食可能引起腸胃蠕動紊亂,導致腸胃痙攣、腹瀉等不適症狀,長期如此還可能引發腸胃疾病。
3. 營養吸收不良:咀嚼不充分的食物難以被腸胃充分消化吸收,會造成營養物質的浪費,長期可能導致營養不良。
4. 肥胖風險增加:快速進食往往會導致攝入過多食物,且大腦來不及感知飽腹感,容易引起肥胖,增加患肥胖相關疾病的風險。
5. 心血管負擔加重:吃飯太快會使血液集中在胃腸道,導致心臟負擔加重,對於患有心血管疾病的人來說,可能誘發心絞痛、心肌梗死等嚴重後果。
在日常生活中,我們應盡量養成細嚼慢嚥的飲食習慣。吃飯時專注於食物,每口食物充分咀嚼 20 - 30 次,這樣有助於食物的消化吸收,減輕腸胃負擔,同時也能更好地感受食物的味道,享受用餐的過程。避免在忙碌或情緒緊張時匆忙進食,保持平和的心態,讓身體更好地吸收營養,維持健康的身體狀態。