吃大蒜過多可能會帶來一些壞處，如引起胃腸道不適、加重口腔異味、影響肝功能、降低免疫力、刺激呼吸道等。以下是具體情況：
1. 引起胃腸道不適：過多食用大蒜可能刺激胃腸道黏膜，導致胃痛、胃脹、腹瀉等症狀，尤其對於本身胃腸道較為敏感的人群。
2. 加重口腔異味：大蒜中的大蒜素等成分會在口腔內殘留，導致口腔異味加重，即使刷牙後也可能持續一段時間。
3. 影響肝功能：大蒜中的某些成分可能需要通過肝臟代謝，過量食用可能增加肝臟的負擔，對肝功能產生一定影響。
4. 降低免疫力：大蒜具有一定的免疫調節作用，但過量食用可能反而會干擾機體的正常免疫功能，導致免疫力下降。
5. 刺激呼吸道：大蒜的刺激性氣味可能會對呼吸道產生刺激，尤其對於患有哮喘、慢性支氣管炎等呼吸道疾病的人群，可能會誘發或加重病情。
每個人的身體狀況和對大蒜的耐受程度不同，適量食用大蒜一般不會對身體造成明顯危害。但如果本身有胃腸道疾病、肝臟疾病等，應避免過量食用大蒜。如果出現不適症狀，應及時停止食用並就醫。同時，大蒜不宜與蜂蜜同時食用，以免引起不適。在食用大蒜時，可根據個人情況適量調整，避免過度食用。
