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百香果不能和甚麼一起吃

發佈時間:2025-02-03 19:52:41

百香果不能和海鮮、牛奶、蘿蔔、黃瓜、香蕉等一起吃。

一、海鮮:

百香果中含有豐富的維生素 C,而海鮮中的砷元素在遇到維生素 C 時,會發生化學反應,生成有毒的三價砷,即砒霜,可能會導致人體中毒,出現惡心、嘔吐、腹痛等症狀。

2.牛奶:

百香果的酸性較強,會與牛奶中的蛋白質發生反應,形成凝塊,影響牛奶的消化吸收,同時也會降低百香果的營養價值。

3.蘿蔔:

蘿蔔具有行氣消食的作用,而百香果性溫,兩者一起食用可能會導致腸胃不適,出現腹脹、腹瀉等症狀。

4.黃瓜:

黃瓜中含有一種酶,會破壞百香果中的維生素 C,降低其營養價值。同時,兩者一起食用還可能會引起腸胃不適。

5.香蕉:

香蕉性涼,百香果性溫,兩者的性味相克,一起食用可能會導致腸胃功能紊亂,出現腹痛、腹瀉等症狀。

每個人的體質不同,對食物的反應也會有所差異。如果對某些食物搭配存在疑慮,最好在食用前咨詢醫生或專業的營養師的意見。即使沒有不良反應,也不宜過量食用百香果或與上述食物一起食用,以免對身體造成不良影響。

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