一般來說，早上起床後半小時到一小時喝青汁最好。通常建議在 7 點到 8 點之間飲用。
原理在於，早上空腹時，腸胃較為乾淨，此時飲用青汁能讓其更好地被吸收，發揮其清理腸道、促進新陳代謝等作用。經過一晚上的休息，身體開始新的代謝週期，此時攝入青汁能為身體補充營養和能量，有助於開啓一天的健康的生活。
擴展內容：除了早上，中午飯前半小時左右飲用青汁也有一定好處，能幫助減少食慾，起到一定的減肥輔助作用。晚上如果飲用，盡量在 7 點之前，以免影響睡眠。因為青汁中含有一些活性成分，可能會有一定的提神作用，晚上過晚飲用可能導致精神興奮，影響睡眠質量。
不同人的體質和身體狀況不同，對青汁的反應也會有所差異。如果有腸胃疾病或正在服用藥物，最好在飲用前咨詢醫生的意見。同時，要選擇正規渠道購買的優質青汁產品，避免購買到劣質或添加了過多添加劑的產品。在飲用過程中，如出現不適症狀，應立即停止飲用並就醫。
