一般來說，喝牛奶最好在睡前 30 分鐘到 1 小時之間。
原理在於，牛奶中含有色氨酸，它能促使大腦神經細胞分泌出使人困倦的血清素，這種物質可以讓人產生睡意，有助於改善睡眠質量。而且睡前喝牛奶還能在一定程度上緩衝胃內食物的排空速度，延長飽腹感，避免夜間飢餓影響睡眠。
擴展內容來看，除了睡前，早上起床後半小時左右也是喝牛奶的較好時間。早上喝牛奶可以為身體補充能量，促進新陳代謝，對腸胃也有一定的溫和刺激作用，幫助消化。同時，牛奶中的營養成分如鈣、蛋白質等能為身體提供營養支持，讓在一天的開始就擁有良好的狀態。
有些人可能存在乳糖不耐受的情況，喝完牛奶後可能會出現腹脹、腹瀉等不適症狀，這類人群可以選擇喝低乳糖或無乳糖的牛奶，或者在喝牛奶時搭配一些食物，如全麥麵包等，以減輕不適。患有某些疾病如膽囊炎、胰腺炎等患者，應在醫生的指導下合理飲用牛奶，避免加重病情。
