一般來說，紅棗最好在早餐後 1 - 2 小時吃。早餐後，身體經過一夜的消耗，此時吃紅棗能更好地被吸收利用，為身體補充能量和營養。
原理在於，早餐後人體的消化系統開始活躍，腸胃對食物的消化和吸收能力增強。紅棗富含多種維生素、礦物質和膳食纖維等營養成分，在這個時間段吃，能更有效地被腸胃吸收，發揮其滋補作用，如促進血液循環、增強免疫力等。同時，避免了空腹吃紅棗可能對腸胃造成的刺激。
擴展內容：除了早餐後，中午飯後 1 - 2 小時也可以適量吃紅棗。中午飯後，身體也需要補充能量和營養，紅棗能提供一定的熱量和養分，有助於維持下午的工作和學習狀態。而且，中午吃紅棗還能緩解下午可能出現的疲勞感。
日常護理方面，紅棗雖好，但也不宜過量食用，一般每天吃 5 - 10 顆即可。如果有濕熱重、舌苔厚膩等情況的人群，應適量減少紅棗的攝入量，以免加重體內濕熱。糖尿病患者在食用紅棗時要注意控制量，因為紅棗含有一定的糖分，過量食用可能會影響血糖控制。建議在食用紅棗前咨詢醫生或營養師的意見，以確保自身健康。
