長期吃葛根一般能輔助改善以下六種病症：
更年期綜合徵：通常可在一定程度上緩解潮熱、盜汗等症狀，改善睡眠質量。
高血壓：一般有助於降低血壓，使血壓值維持在相對穩定的範圍。
高血脂：可在一定程度上調節血脂代謝，降低血脂水平。
酒精性肝損傷：通常能減輕肝臟負擔，促進肝細胞的修復與再生。
乳腺增生：一般可緩解乳腺脹痛等不適症狀，改善乳腺組織的狀態。
頭痛：通常能減輕血管性頭痛等症狀，緩解頭痛帶來的不適感。
原理：葛根中含有異黃酮等活性成分，這些成分具有類似雌激素的作用，能調節內分泌系統，改善機體的代謝功能。同時，葛根還具有抗氧化、抗炎等作用，有助於減輕身體的炎症反應和氧化應激，從而對上述病症起到一定的輔助治療作用。
具體論述：對於更年期綜合徵患者，葛根中的異黃酮可以調節卵巢功能，緩解雌激素下降引起的一系列症狀。在高血壓方面，葛根能擴張血管，降低外周阻力，從而起到降壓的效果。對於高血脂患者，葛根可促進脂肪的分解和代謝，減少脂質在血管內的沈積。在酒精性肝損傷中，葛根的抗氧化作用能減輕酒精對肝臟的損害，促進肝細胞的恢復。對於乳腺增生，葛根的調節作用有助於緩解乳腺組織的增生和脹痛。對於頭痛，葛根的擴張血管作用能改善腦部血液循環，減輕頭痛症狀。
葛根雖有一定的藥用價值，但不能替代藥物治療。如果患有上述疾病，應在醫生的指導下合理使用葛根，並結合其他治療方法進行綜合治療。同時，應注意適量食用，避免過量導致不良反應。如果出現不適症狀，應及時停止使用並就醫。
