一般情況下，腸胃炎患者可以適量喝益生菌。原理是益生菌能夠調節腸道菌群平衡，增強腸道黏膜屏障功能，緩解腸道炎症反應。對於腸胃炎患者來說，腸道菌群往往會發生紊亂，有益菌減少，有害菌增多，而補充益生菌可以幫助恢復腸道內的有益菌數量，改善腸道微環境。例如，一些常見的益生菌如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等，它們可以在腸道內定植，抑制有害菌的生長繁殖，促進腸道蠕動，從而緩解腸胃炎引起的腹瀉、腹痛等症狀。同時，益生菌還可以刺激腸道免疫系統的發育，提高腸道的免疫力，有助於腸胃炎的恢復。
腸胃炎患者在喝益生菌時應注意選擇合適的產品，最好選擇含有多種益生菌的制劑，並按照說明書的劑量服用。如果腸胃炎症狀較為嚴重，如出現高熱、嘔吐頻繁、便血等情況，應及時就醫，在醫生的指導下進行治療，不要自行盲目服用益生菌。同時，飲食上也要注意清淡易消化，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以免加重腸胃負擔。
