常見的富含碳水化合物的食物有穀物、薯類、豆類、水果、蔬菜等。
1. 穀物：穀物是碳水化合物的重要來源，像大米，是日常主食之一，蒸煮後軟糯可口，能為人體提供大量能量；小麥，可加工成麵粉，製作出饅頭、麵條、麵包等多種食物；玉米，營養豐富，既可以煮著吃，也能用於烹飪菜餚或製作玉米汁等飲品。
2. 薯類：薯類含有豐富的碳水化合物，紅薯香甜軟糯，可烤著吃、煮著吃，還能做成紅薯泥等；土豆用途廣泛，能炒、燉、炸，比如常見的土豆絲、土豆燒牛肉、薯條等；山藥口感細膩，可清蒸、煲湯，具有一定的滋補功效。
3. 豆類：豆類也富含碳水化合物，綠豆常被用來熬制綠豆湯，清熱解暑；紅豆可製作紅豆沙，用於製作糕點餡料；黑豆營養豐富，可煮著吃或打成豆漿飲用。
4. 水果：很多水果都含有一定量的碳水化合物，香蕉富含澱粉，口感軟糯香甜；蘋果富含果膠等碳水化合物，清脆可口；荔枝甜蜜多汁，含有豐富的糖類物質。
5. 蔬菜：部分蔬菜含有較多碳水化合物，比如蓮藕，可涼拌、煲湯、清炒；胡蘿蔔富含胡蘿蔔素和碳水化合物，可炒可燉；南瓜香甜，可蒸煮或製作南瓜粥。
在攝入碳水化合物時，要注意合理搭配飲食。不同來源的碳水化合物在營養成分和消化吸收速度上有所差異，應多樣化選擇。避免過度依賴單一的高碳水食物，以防營養不均衡。同時，要根據個人的身體狀況、運動量等因素，適當調整碳水化合物的攝入量，確保身體能維持良好的代謝狀態，保持健康。
