上火期間、發熱病症時、痛風發作期、對羊肉過敏者、腸胃功能虛弱時，通常不能吃羊肉。
1.上火期間：羊肉性溫熱，食用後易助熱生火。當人體處於上火狀態，如咽喉腫痛、口舌生瘡、牙齦出血，或是眼睛紅腫、眼屎增多時，吃羊肉會進一步加重體內的熱邪。咽喉腫痛會變得更加劇烈，吞咽困難加劇，原本的口腔黏膜潰瘍面也可能因熱邪刺激而擴大，疼痛難忍，因為羊肉的溫熱之性使體內火氣更旺，導致炎症反應加重。
2.發熱病症時：無論是感染性發熱，像感冒、流感引發的高燒，還是非感染性發熱，如自身免疫性疾病導致的發熱，身體處於高熱狀態下，消化功能減弱。此時吃羊肉，一方面其高蛋白、高脂肪的特性會加重胃腸消化負擔，引發惡心、嘔吐、腹脹、腹痛等消化不良症狀；另一方面，溫熱的羊肉不利於散熱，可能使發熱症狀持續更久，體溫難以下降，阻礙身體康復。
3.痛風發作期：羊肉屬於中嘌呤食物，在痛風發作期間，患者體內尿酸代謝紊亂，血尿酸水平升高，關節出現紅腫熱痛，尤其是腳趾、手指、膝關節等部位。此時食用羊肉，會使體內攝入更多嘌呤，進一步升高血尿酸濃度，加重關節炎症，疼痛更加劇烈，關節活動受限程度增大，延緩痛風病情的緩解。
4.對羊肉過敏者：部分人群的免疫系統對羊肉中的某些蛋白質成分過度敏感。食用羊肉後，短時間內就會出現過敏反應，輕者皮膚瘙癢、紅斑、風團遍布全身，口唇腫脹，伴有打噴嚏、流鼻涕等；重者可能出現呼吸急促、喘息、心慌、頭暈，甚至過敏性休克，危及生命。一旦明確對羊肉過敏，必須嚴格禁食。
5.腸胃功能虛弱時：如剛做完腸胃手術、患有慢性腸胃炎處於發作期，或是因其他疾病導致胃腸動力不足、消化吸收能力差的人群，羊肉富含的蛋白質、脂肪不易被消化。食用後會出現消化不良，表現為腹部脹滿、噯氣頻繁、打嗝有酸臭味，還可能引發腹痛、腹瀉，加重胃腸功能紊亂，影響身體營養吸收與恢復。
若誤食羊肉後身體出現嚴重不適，如呼吸困難、心慌、劇烈腹痛等，應立即帶上近期飲食記錄就醫。
