胃部息肉手術後，患者通常可以喝牛奶，但需注意適量和個體差異。
胃息肉手術後，患者的胃腸道功能需要一段時間來恢復。在這個過程中，飲食的調整至關重要。牛奶作為一種營養豐富的食物，含有優質的蛋白質和豐富的鈣質，對於術後恢復有一定的幫助。適量飲用牛奶可以為患者提供必要的營養支持，有助於身體的康復。
然而，需要注意的是，每個患者的具體情況和手術後的恢復情況是不同的。部分患者可能對乳糖不耐受，攝入牛奶後可能會出現消化不良、腹瀉等症狀。此外，過量的牛奶攝入也可能增加腸胃負擔，引起腹脹等不適。因此，在喝牛奶時，患者應控制攝入量，避免過量飲用。同時，如果患者在喝牛奶後出現任何不適，應立即停止飲用，並咨詢醫生的建議。
胃息肉手術後的患者除了注意飲食調整外，還應保持良好的生活習慣。術後應充分休息，避免劇烈運動和過度勞累。在飲食上，應遵循少食多餐的原則，選擇易消化的食物，如稀飯、麵條等。同時，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以免刺激胃黏膜，影響恢復。此外，患者還應定期去醫院復查，以觀察創面的愈合情況和身體的恢復情況。
