兒童貧血可通過飲食來改善，常見的食物有動物肝臟、動物血液、紅色肉類、魚蝦貝類、豆類等。
1. 動物肝臟：
動物肝臟富含鐵元素，是兒童補血的理想食物之一。例如豬肝，每100克豬肝中含鐵量較高，且鐵的吸收率也較好。可以將豬肝做成豬肝泥、豬肝粥等給兒童食用，既美味又營養。家長可以每周給孩子安排1 - 2次的豬肝餐，幫助孩子補充鐵元素，改善貧血狀況。
2. 動物血液：
像豬血、鴨血等動物血液也是很好的補血食物。它們含有豐富的血紅素鐵，容易被人體吸收。可以將豬血或鴨血做成湯或者炒菜給孩子吃。例如鴨血粉絲湯，味道鮮美，孩子比較容易接受。適量食用動物血液，能有效提高孩子體內的鐵含量。
3. 紅色肉類：
牛肉、豬肉等紅色肉類中含有一定量的鐵。可以將這些肉類做成肉末、肉丸等形式給孩子吃。比如胡蘿蔔牛肉丸子，不僅富含鐵元素，還含有其他多種營養成分，有助於孩子的生長髮育。日常飲食中，可適當增加紅色肉類的攝入。
4. 魚蝦貝類：
魚蝦貝類食物如蟶子、牡蠣、蝦等，它們的含鐵量也較為可觀。而且這些食物富含優質蛋白質和其他微量元素，對孩子的健康有益。可以將蝦做成蝦仁炒飯，蟶子做成蟶子湯等，讓孩子在享受美食的同時補充營養。
5. 豆類：
豆類包括黑豆、紅豆等，它們含有一定的鐵元素和蛋白質。可以將豆類打成豆漿給孩子喝，或者做成豆沙包等點心。豆類是比較常見且容易獲取的食物，適合作為日常飲食的一部分來幫助孩子補血。
兒童的飲食應多樣化，保證營養均衡。如果孩子貧血情況較為嚴重，應及時就醫，在專業指導下進行治療和飲食調整。
