山楂荷葉茶具有消食化積、降脂減肥、清熱解暑、利尿通便、美容養顏等功效。
1. 消食化積：山楂含有多種有機酸，能增加胃液分泌，促進消化酶的活性，有助於消化肉類等油膩食物，緩解積食、腹脹等消化不良症狀。荷葉清香升散，能促進胃腸蠕動，進一步增強消化功能，二者搭配，對於飲食積滯有良好的調理作用。
2. 降脂減肥：山楂中的黃酮類化合物和荷葉中的荷葉鹼等成分，能夠降低血液中的膽固醇、甘油三酯等脂質成分，減少脂肪在體內的堆積。同時，荷葉還具有利尿作用，可幫助排出多餘水分，從而達到降脂減肥的效果。
3. 清熱解暑：荷葉具有清熱解暑的功效，在炎熱的夏季，飲用山楂荷葉茶能夠緩解暑熱帶來的煩躁、口渴等不適。山楂的酸甜味道也能增加口感，使人在清熱的同時享受美味。
4. 利尿通便：荷葉的利尿作用有助於促進尿液排出，從而幫助身體排出多餘的水分和毒素。山楂能促進腸道蠕動，改善便秘情況，二者共同作用，可維持身體的正常代謝。
5. 美容養顏：山楂富含維生素C等抗氧化物質，荷葉中的多種營養成分也有助於清除自由基，延緩皮膚衰老，減少皺紋和色斑的產生，使肌膚保持光滑細膩。
山楂荷葉茶雖有諸多益處，但脾胃虛寒、胃酸過多者不宜過量飲用，女性經期也應謹慎飲用，以免引起身體不適。
