大米湯通常不能治療流感病毒感染。
大米湯主要成分是碳水化合物、少量蛋白質等營養物質。流感病毒感染人體後，會在體內大量繁殖引發一系列症狀，治療需要依靠能夠抑制或殺滅病毒的藥物，以及人體自身免疫系統發揮作用來清除病毒。大米湯並不具備直接對抗流感病毒的成分，也無法調節人體免疫系統對流感病毒產生針對性的免疫反應。
雖然大米湯不能治療流感病毒感染，但它對流感患者有一定益處。在流感期間，患者身體較為虛弱，消化功能可能受到影響，大米湯容易消化吸收，能為患者補充一定能量，維持身體基本代謝需求。而且適量飲用大米湯還可以補充水分，有助於緩解發熱導致的身體缺水情況，促進新陳代謝。
即便大米湯有這些好處，在流感期間也不能將其作為治療手段。當出現流感症狀時，應及時就醫，按照醫生的診斷和建議進行治療。醫生一般會根據病情開具合適的抗病毒藥物等進行治療，患者要嚴格按照要求用藥，同時注意休息，保證充足睡眠，飲食上除了大米湯，也應合理搭配其他營養食物，以促進身體盡快恢復。
