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高溫能殺流感病毒嗎

發佈時間:2025-01-17 14:21:11
任毅副主任醫師 天津醫科大學總醫院

高溫通常能殺死流感病毒。

流感病毒是一種包膜病毒,其結構主要由蛋白質外殼和內部的核酸組成。高溫之所以能殺死流感病毒,是基於熱對病毒結構的破壞作用。當處於高溫環境時,病毒蛋白質外殼的空間結構會發生改變,也就是蛋白質變性。蛋白質一旦變性,其功能就會喪失,無法再維持病毒的正常形態和功能,病毒也就失去了活性,不再具備感染能力。

一般來說,56℃以上持續30分鐘左右,流感病毒就會被有效滅活。在日常生活中,很多場景都可以利用高溫來殺滅流感病毒。比如餐具可以通過煮沸的方式進行消毒,在100℃的沸水中煮一段時間,就能有效殺死可能附著在上面的流感病毒。對於一些耐高溫的衣物、玩具等物品,也可以用高溫蒸汽熨燙或者高溫烘乾的方式來消毒。

不過,在利用高溫殺滅流感病毒時,要注意不同物品對溫度的耐受程度。對於不耐高溫的物品,不能使用過高溫度消毒,以免損壞物品。如果不確定物品能否承受高溫消毒,建議先咨詢專業人士。對於流感病毒感染相關的情況,若自身症狀較為嚴重或持續不緩解,應及時就醫,遵循專業醫療人員的建議進行處理。

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