一般來說，大蒜不能直接殺滅流感病毒。
大蒜中含有大蒜素等成分，這些成分具有一定的抗菌消炎作用。在體外實驗中，大蒜素對部分細菌和真菌有抑制效果。流感病毒與細菌、真菌在結構和生存方式上有很大不同。流感病毒主要是寄生於人體細胞內進行複製和傳播，大蒜素很難直接進入人體細胞內部對流感病毒發揮殺滅作用。
當人體感染流感病毒後，免疫系統會啓動一系列反應來對抗病毒。雖然大蒜在一定程度上可能有助於增強人體的免疫力，比如通過調節身體的一些生理機能，讓免疫系統更好地發揮作用，但這並不等同於直接殺滅流感病毒。而且，流感病毒具有較強的變異性，不同類型的流感病毒對各種物質的反應也不盡相同。
如果不幸感染流感，不要單純依賴大蒜來治療。應多休息、多喝水，保證充足的營養攝入，以幫助身體恢復。症狀嚴重時，要及時就醫，按照醫生的診斷和建議使用藥物進行治療，切不可自行隨意用藥或僅依靠一些未經科學驗證的方法來應對流感，以免延誤病情。
