一般情況下高溫可以殺滅流感病毒。
流感病毒是一種包膜病毒，其結構主要由核酸、蛋白質外殼以及包膜組成。高溫能夠對病毒的結構產生破壞作用。當處於一定高溫環境時，病毒蛋白質外殼會發生變性，原本有序的蛋白質空間結構被打亂，從而失去活性。同時，高溫也可能破壞病毒的包膜，使病毒無法維持完整的形態，進而喪失感染和複製能力。
通常來說，在 56℃的環境下，持續 30 分鐘左右，流感病毒就會被有效殺滅。因為在這樣的溫度和時長條件下，病毒內部的關鍵結構和成分遭到了不可逆的破壞。在日常生活中，對於可能被流感病毒污染的物品，比如餐具、衣物等，就可以通過高溫蒸煮或熨燙等方式來消毒殺菌。不過，不同的環境因素以及病毒所處的載體等，可能會對高溫殺滅病毒的效果產生一定影響。
在利用高溫殺滅流感病毒時，要注意選擇合適的溫度和處理時間。對於一些不耐高溫的物品，不能使用過高溫度消毒，以免損壞物品。如果不確定具體的消毒方式和參數，可咨詢專業人士。在流感高發季節，做好日常物品的清潔和消毒工作，能在一定程度上降低感染風險。
