做完切胃手術後可以吃流食、半流食、軟食、低糖高蛋白食物、富含維生素食物等。
1. 流食：米湯、豆漿、蔬菜汁等清淡且易於消化的流食是術後初期的常見選擇。它們能為身體提供一定能量和營養，同時不會給腸胃造成過大負擔，有助於腸胃功能的逐漸恢復。流食的攝入應遵循少量多次的原則，每次攝入量不宜過多。
2. 半流食：如雞蛋羹、豆腐腦、米糊等。隨著腸胃功能的進一步恢復，半流食可以逐漸成為主要食物。它們相較於流食，含有更多的營養成分，能更好地滿足身體的需求。在製作半流食時，要注意食材的細碎程度，避免有較大顆粒。
3. 軟食：麵條、饅頭、魚肉等軟食在術後一段時間後可適量食用。軟食的質地相對較軟，容易咀嚼和消化。但要注意烹飪方式，盡量採用清蒸、水煮等清淡的方式，避免油炸、油煎等高油脂的做法。
4. 低糖高蛋白食物：瘦肉、牛奶、豆類等屬於低糖高蛋白食物。蛋白質是身體修復和恢復的重要營養物質，適量攝入低糖高蛋白食物有助於傷口愈合和身體恢復。但要注意控制糖分的攝入，以免引起血糖波動。
5. 富含維生素食物：新鮮的水果和蔬菜，如蘋果、橙子、菠菜等富含維生素。維生素對於身體的正常代謝和免疫功能至關重要。可以將水果製成水果泥，蔬菜切成細碎狀食用，以利於消化吸收。
術後飲食調整要根據個人恢復情況逐步進行，不可急於求成。進食時要細嚼慢嚥，避免暴飲暴食。如有不適，應及時與醫生溝通，根據醫生的建議合理調整飲食。
